ショッピング カートは自動的に空になります。ロボットが夕食に最適なレシピを提案します。アプリは、パーソナライズされた推奨事項を表示して棚を案内しますか?あなたはあまり飲みすぎていません。おそらく、あなたはほんの数年先の未来で、小売業界に革命を起こすであろうイノベーションの一員なのかもしれません。
スーパーマーケットは、最初の店舗の単純な販売コーナーから、消費者の新たなニーズやますます便利で満足のいく買い物体験の追求に対応するために、時間の経過とともに進化してきました。今日、この絶え間なく変化する状況の中で、人工知能やその他の最先端のテクノロジーがイノベーションの限界を押し広げ、将来の支出への道を切り開いています。ここでは注目すべき 4 つのトレンドを紹介します。
購入の予測
最も重要な変革の 1 つは、予測テクノロジーと人工知能を使用して消費者の需要を予測し、スーパーマーケットの在庫の最適化を支援する方法です。
AI ソフトウェアによる支援 (たとえば、アメリカの フレッシュフロー）、セールスポイントは「風の匂いを嗅ぐ」ことができるようになります。彼らは特定の国内販売の背景と過去のデータを分析します。ただし、一般的な傾向、原材料の入手可能性と価格、進行中のプロモーション、さらには気象データやその他の要因など、外部要因と相互参照することもできます。何のために？無駄を減らし、鮮度を保証し、より明確に販売するために、顧客が何をどれだけ購入するかを事前かつ高精度に推定できるモデルを作成することです。
ショッピングにおけるロボットの役割
私たちは徐々にそこに到達しつつあります。顧客をサポートするためにすでに多くの部門で (一部はしばらくの間!) 稼働しているサービス ロボットに加えて、人工知能とロボット工学に基づいた他のソリューションがスーパーマーケット内の主要な活動と役割を自動化しています。いいえ、私はそのことについて話しているのではありません スマートカート、ただし、それらの存在は有機的で機能的になります。私はロボットやアンドロイドなどについて話しています。
協働ロボットができることは、 棚を並べ替える、在庫確認を実行するか、 清掃作業を実行する、他のプラットフォームは、倉庫の管理やオンライン注文の準備においてスタッフをサポートします。
拡張現実と仮想現実
ショッピング体験をさらにパーソナライズされ効率的にするために、仮想現実 (VR) および拡張現実 (AR) テクノロジーがスーパーマーケットに導入されています。
それらは、顧客をまったく別の店舗に引き込む仮想ビューアから、ディスプレイまたはスマートフォンのアプリを介して直接、製品の産地、栄養価、利用可能なさまざまなオファーに関する追加情報を提供する AR システムまで多岐にわたります。 。
電子商取引に向けた支出の進化
店内のイノベーションと並んで、食品小売の世界は電子商取引の役割のおかげで大きな変革を経験しており、近い将来急激に成長することが予想されています。スーパーマーケットは、ショッピング、エンターテイメント、 革新的なサービス それらは高度な電子商取引システムによってサポートされ、共存し、調和します。
専用の「ダークストア」モデルから 注文回収プロセス 物理的な体験とデジタルが融合するハイブリッドにおいて、仮想カートはますます重要な役割を果たします。
持続可能性とトレーサビリティ
最後に、明日のスーパーマーケットの設計において、食品の起源を追跡し、より持続可能な消費モデルを採用することを目的としたテクノロジーに、ますます重要な役割を割り当てる必要があります。 パッケージ内の温度とガスを常時監視できるセンサー 食品廃棄物の削減に役立ちます。同時に、消費者が購入する製品について、さらなるレベルのセキュリティと透明性を保証します。
私たちのショッピングの食品や商品は、棚や自動ラベルに「話しかけます」。彼らの価格は？期限切れまたは劣化が近づくと、リアルタイムで変化します。
社内物流から顧客との接触に至るまで、食品小売体験のあらゆる側面がテクノロジーによって大幅に再設計されています。現在も近い将来も、合言葉は物理とデジタルの間の移動におけるパーソナライゼーションです。スーパーマーケットは、自らが進化を続ける小宇宙であり、イノベーションの最前線にあると認識しています。
