食品部門は、地球温暖化の主な原因の10つであり、特に肉の消費です。 ビーガンになることはすべて解決策になる可能性がありますが、IPCCによるとノーリターンのポイントが設定されている約XNUMX年以内にすべてを行う必要があります。 言い換えれば、私たちは終わりです。 か否か。
ヨーロッパでは、政治レベルでも細胞農業の革新を促進するいくつかの組織が設立されました。 虐殺の時代を終わらせる。 動物と環境の権利の活動家である大統領と話します ニコラスミケレッティ.
こんにちはニコラス、このアイデアはどのように生まれましたか?
さよなら！ 数年前、レオナルド・ディカプリオがプロデュースしたドキュメンタリー「Cowspiracy」を見て、私はビーガンダイエットを始めました. 壊滅的。 そこからすぐに路上活動も始めました。 しかしすぐに、ほとんどの人が肉を食べることを決してあきらめたくないことに気付きました. そこで2016年、私は細胞農業と培養肉の原因に頭と足を投げ入れることに決めました。これは、すべての人を喜ばせ、地球と動物を救うことができる唯一の解決策です.
細胞農業の「原因」をオンラインでどこに宣伝しますか?
他の活動家と一緒に、私は「培養肉」、常に偽情報の標的にされているこの革新に関する情報に専念しています。 Facebook には 7000 から 8000 人のフォロワーがいます。 最新のコルディレッティの調査によると、イタリア人にはほとんど知られていない製品としては悪くありません。 "虐殺の時代を終わらせる次のステップは、この運動の形式化でした。
End The Slaughter Ageの目標は何ですか？
培養肉、より一般的には細胞農業の参入に対する主な障害のXNUMXつは、食肉ロビーの反対です. 政治的圧力とデマの蔓延を通じて続く反対. End The Slaughter Age は逆方向に漕ぎ出すことを意図しており、EFSA から培養肉の承認を取得することから始めます。EFSA は、私たちが食べることができるものを選択するヨーロッパの機関であり、最近、ミミズ、幼虫、ワニの承認を約束しました. 培養肉については、残念ながらまだ何もありません。
また、欧州市民イニシアチブにも取り組んでおり、欧州委員会に、破壊的な畜産から細胞農業および植物代替物への補助金の移行を提供する計画を要請しています。 （漸進的な）終わりは 動物の搾取を永久に廃止する 現在の特定の残虐行為法をすべての動物に拡大します。
動物の搾取を永久に廃止しますか？ ちょっと質問しすぎてみませんか？ 畜産で働くすべての人はどうなりますか？
欧州委員会に提案される私たちの計画には、これらの措置のために職を失う人々のための移転プログラムも含まれています。 実際には、培養肉は遅かれ早かれ到着しますが、少なくとも事前に被害を制限するようお願いします。 私たちは、畜産で働く人々のほとんどが実際には非常に貧しく、絶望的であり、しばしば不法移民であることを認識しています。 私たちはいかなる種類の犠牲者も残したくありません。
イタリアで細胞農業に関する実験はありますか?
End The Slaughter Ageは、牛肉の風味を忠実に再現できる代替植物として、ビーガン卵や培養肉、特に鶏肉を作ることができるイタリアの新興企業に資金を提供するために正確に誕生したSave The ChickensFoundationと協力しています。例 肉を超え。 予想はできませんが、近い将来、わが国でも面白いニュースがあることは間違いありません。 返信と幸運をありがとう！
