赤キャベツを水に浸し、色の変化によってその水が汚染されているかどうかを確認することを想像してみてください。シンプルにしましたが、実はこれが「Colores del Rio」（カリフォルニアのアーティスト兼デザイナーが開発した革新的なプロジェクト）の核心です。 メリッサ・オルティス） この。サリナスの農業コミュニティの若者は、簡単な操作で、地元の農業廃棄物から作られたバイオツールを使用して、水と土地の管理者になれるようになりました。この取り組みは、市民科学を促進するだけでなく、食品廃棄物に新たな命を吹き込む再利用の技術も促進します。
コレス・デル・リオ、「原点」
私たちは食べ物を栄養源として見ることに慣れていますが、レッドキャベツが環境正義の手段になるとは誰が想像したでしょうか? そこには オルティス 彼は明白なことを超えて見ました。彼はチャンスを見た。
「Colores del Rio」は、浸すだけで水質を評価できるバイオ機器です。地元の農業廃棄物から作られたこのプロジェクトは、モノカルチャー産業、近くのサリナス川流域、影響を受けたコミュニティを含む地域の組織的問題に対応するバイオデザイン活動の小さな傑作です。毎年たくさんあります 農薬 農業に使用され、最終的には川の水に流れ込むため、領土の状況を監視できることが不可欠です。
科学と芸術の出会い
安価で広く普及しているレッドキャベツからの農業廃棄物で構成されるこのユニークなツールを使用すると、新世代の子供たちは、アマゾンのコミュニティと少し似た、水と土地の管理者になることができます。 「Colores del Rio」を近くの水域に置くと、現れる pH の色を評価して、汚染があり、最終的に地域社会への脅威があるかどうかを評価できます。
「Colores del Rio」は、次世代の若者のリーダーたちに、バイオデザイン、市民科学、環境正義に積極的に参加するよう呼びかけ、地元の食品廃棄物に新たな生命を与え、再生し、人々や生態系と連帯することを目指しています。
メリッサ・オルティス
キャベツ（良い意味で）と「農業のヒーロー」の未来
「Colores del Rio」プロジェクトは、大学のバイオデザインクラスで始まりました。 カリフォルニア芸術大学 (CCA)。 それ以来、提携関係に発展してきました。 シナンパ、サリナスの非営利団体であり、現在は実用的かつ広範な使用に近づいています。
未来は環境に優しいものですが、それは環境上の意味だけではありません。また、この革新的なツールを動かす紫キャベツのように、紫色です。 「Colores del Rio」は単なる農業廃棄物を昇華するプロジェクトではありません。それはビジョンであり、夢であり、科学、芸術、コミュニティが連携して持続可能な解決策を生み出す未来への一歩です。
キャベツは一度にXNUMXつずつ。
