「地獄は善意で舗装されている」: 冷蔵庫をヘルシーな食べ物でいっぱいにするたびに考えたことはありますか? とにかく数日で食べますよね？ その後、現実が始まります。キャベツは枯れ始め、ニンジンはどろどろになり、ベリーはカビで覆われます。 さよなら、デトックススムージー！ 私たちはお互いをとても愛していました, ダイエットのアイデア!
冷蔵庫の中に収まる小型の空気清浄機を購入して、食品の細菌負荷を減らし、食品をより長く新鮮に保つことができたら素晴らしいと思いませんか? 陳腐な それだけです。
ただいま閉鎖中のこのガジェット その資金調達キャンペーン Kickstarter では、モデムが道に迷ったようです。 真っ白でミニマリスト、冷蔵庫の中では目立たないし、ミルクの消費量は XNUMX リットル未満ですが、 悪臭を 80% 削減し、バクテリアの負荷を 90% 削減し、食品の貯蔵寿命を大幅に延ばします。
冷蔵庫の空気清浄機の使い方は？
利用可能な3つのモード（エコ、標準、ブースト）から目的のモードを選択し、冷蔵庫に入れて停止するだけです. 終わり。 イチゴのような「急速分解」食品は 22 週間、ズッキーニのような固い食品は最大 XNUMX 日間保存されます。 等々。
ザ 食品廃棄物 地方自治体や家庭に数十億ドルの損害を与え、気候変動、生物多様性の損失、汚染などの環境危機の主な原因となっています。 人々が最終的に食べることのできない食物を育てるには、大量の資源と土地が必要です。 存在しません。
冷蔵庫は外よりもカビやバクテリアが繁殖しやすいという事実を考えると、冷蔵庫の内部環境を浄化することは理にかなっているのかもしれません。 また、食べたものを保存するためです。
シェルフはどのように機能しますか?
この装置の核となるのは、特殊なセラミック フィルター、静音ファン、冷蔵庫内の空気を吸い込み、汚染物質を分解する光触媒フィルターを通過させるバッテリーの XNUMX つの要素の組み合わせです。 ときどき、フィルターを取り外す必要がある (そして流水で洗う) 必要がある、またはフィルターが少なくなってきていることを仕掛けが警告します。
さらに、Shelfy はエネルギーの浪費も監視し、冷蔵庫のドアを開けた回数を数えて分散を計算します。 あなたが夜のおやつを食べに行っているのを見かけます。
Made in Italy 食品精製
私の国は食品の品質で世界のトップにあり、食品の生産方法と保存方法の研究においていくつかの優れた点があります。 これが、Shelfy の設計者が研究所に目を向けた理由であるに違いありません FPM (Food Packaging Materials) は、エンジニア、物理学者、化学者、微生物学者を含む約 400 人の専門家チームを擁するイタリアとヨーロッパの技術ハブです。 特に食品および包装部門の企業にとって、並外れた卓越性の中心であり、支援してきました ヴィテシー、シェルフィーのスタートアップ、彼のプロジェクトを開発する。
このコラボレーションにより、ナノマテリアルをベースにした持続可能なフィルターに命が吹き込まれました。このフィルターは交換する必要はなく、水で洗うだけです。 そして、汚染物質を吸収して無害にする光触媒技術。
小さなアイデアの中にたくさんのものが！ 昨日買ったソフトチーズにカビが生えてしまう前に、カビが生えるかどうかは誰にもわかりません。
