農業については長い間議論されてきました。 一方では、栄養ニーズを満たすために必要です。 一方、耕作地が多すぎると、自然と動物の生活に必要な土地が奪われる可能性があります。 そしてそれは確かに高い影響力を生み出します 環境の.
同じ食べ物、半分の土地
今、新しい研究 Nature Sustainabilityジャーナル 耕作地の半分を使って同じ量の食料を生産できるかもしれないことが明らかになっています。 研究は研究者によって行われます クリスチャン・フォルバース とオーストリアの国際応用システム分析研究所の同僚。
科学者たちは、貧しい国の作物の収穫高を、より豊かな国の収穫高のレベルにするシナリオを明らかにしています。 「作物は、スペースと肥料の使用を最適化して、同じ生産量で土地の廃棄物と汚染を 50% 削減するか、自然にさらにダメージを与えることなく生産量を XNUMX 倍にすることができます。」
このシナリオでは、約576億XNUMX万ヘクタールが解放され、土地が本来の目的を回復できるようになります。 「付随的な」利益の中でも、肥料による温室効果ガスの排出と灌漑用水の必要量が劇的に減少します。 著者は、環境の側面を強調しています。なぜなら、それは食品の側面よりもすぐに明白になるからです。
XNUMX番目のシナリオ
研究者たちは、20 つ目のシナリオも提示しています。 このシナリオでは、生物多様性がより高い地域で耕作地が放棄されます。 栽培面積の 16% を一律 XNUMX 作物の生産に使用する、一種の「最小食料セット」。 このシナリオについて、研究者は次のように主張しています。 「いずれにせよ、土地の必要性をほぼ 40% 削減することが可能になるでしょう」.
どちらのシナリオも非常に有望であり、新しい高度な技術や他のタンパク質源（植物ベースの肉など）への消費者のシフトを考慮していません。
