パーム油は、地球上で最も物議をかもし、批判されている製品の XNUMX つです。 食品（ヌテラを含む）や美容製品、バイオ燃料の製造に使用されています。
多くの人々が、環境や動物福祉の理由からパーム油をボイコットすることを選択しています. しかし、植物油は本当に不道徳である可能性がありますか？ 最初に少し後退しましょう。
パーム油とは？
アブラヤシの実から採れるパーム油は、 地球上で最も消費されている植物油。 通常、チョコレート、インスタントラーメン、パッケージパンなどの食品に含まれるバターや硬化植物油の安価な代替品として使用されます。
2019で、 ガーディアン紙が報じた 少なくとも XNUMX つのパーム油誘導体も見つかっていること シャンプー、石鹸、メイクアップなどのパーソナルケアアイテムの70％に含まれています。
パーム油はどこから来ますか？
アブラヤシはアフリカ原産ですが、100 年以上前に東南アジアに持ち込まれました。 WWFによると, 40 カ国以上がパーム油を生産していますが、世界の供給量の 85% はインドネシアとマレーシアから来ています。
パーム油の生産量はここ数十年で急増しています。 今、私たちはそれらを生産しています 年間 71 万トンで、35 年前の 50 倍です。
なぜこのオイルに問題があるのですか？
グリーンピースは、パーム油は「欠陥のある世界の食料と農業システムの一部」であると主張しています。 パーム油は重大な森林破壊の原因であり、 特にインドネシアでは、既知のすべての哺乳類、鳥、植物の10％から15％が生息しています。
グリーンピースの報告によると、 2019年に インドネシアでは857.000ヘクタールの土地が焼失しました。 これらの活動は、インドネシアの温室効果ガス排出の主な原因です。また、生息地の喪失、そして最終的には生物多様性の喪失に寄与することにより、生態系を脅かしています。
そして、私たちはオランウータンの問題に行き着きます
2番目の オランウータンプロジェクト, オランウータンの生息地のほぼ 80% が、過去 XNUMX 年間で姿を消しました。 そして現在、オランウータンの50％以上が、パーム油、木材、鉱業会社によって管理されている保護されていない森林に住んでいます。
パーム油は、絶滅の危機に瀕しているオランウータン種の絶滅の主な原因です。
これらの類人猿のうち、毎年6.000頭以上が死亡しています。 WWFによると、世界中で120.000万人未満（ボルネオで約104.700人、スマトラで13.846人、タパヌリオランウータン800人）であると考えてください。
パーム油の生産に苦しむスマトラトラも、わずか 400 頭にまで減少しています。 そしてピグミーゾウ、そしてスマトラサイ…多くの種が危険にさらされています。
パーム油は持続可能ですか？
パーム油も持続的に生産できるかどうかについては意見が分かれています。
アブラヤシは効率的な作物です-それらは他のどの植物油同等物よりもXNUMX面積あたりより多くの油を生産します。
また、パーム油 地球のわずか35％を使用して、植物油の世界需要の10％を供給しています。
これらの利点をどのように環境に役立てることができるでしょうか? そこには 持続可能なパーム油に関する円卓会議（RSPO） パーム油の倫理的生産のための世界最大の協会です。 企業が認定持続可能なパーム油 (CSPO) ラベルを取得するために満たさなければならない一連の環境的および社会的基準を開発しました。 基準には、公正な労働条件と賃金、および土地の保護と地域社会の権利が含まれます。
RSPOによると、生物多様性と絶滅危惧種が豊富な地域は「厳格な保護」下にあります。 それは本当です？
「持続可能なパーム油は詐欺です」
2020年の調査では、RSPOによって認定されたインドネシアの78のプランテーションすべてとマレーシアのボルネオ島の173のプランテーションの持続可能性が評価されました。
研究の共著者、 ロベルト・カゾラ・ガッティ、企業はプランテーションの森林伐採を検討することで規制を回避できると述べた すでにひどく森林破壊されている.
パーム油のサステナビリティの場合、荒廃した森林がわずかに残っている植林地がすでに確立されていて、現在の地域の状態に基づいて認証を開始すると、後で環境への影響の兆候が見られることはありません。
この調査によると、1999 年には、ボルネオ島の認証地域の 85% がまだオランウータンが生息する森林でした。 さらに、5 年から 18 年にかけて、スマトラ島の認証地域の 1985 ～ 1991% には、まだトラ、サイ、ゾウが生息していました。
「これは、森林伐採（合法または違法）後の持続可能なプランテーションの作成が30年以上前に行われたことを意味します. 「生息地の劣化の最近の歴史にもかかわらず、彼らは「持続可能性」ラベルで認定されています.
他の人はこの感情を繰り返しました。 の投稿 グリーンピースアオテアロア (アオテアロアはニュージーランドの現在のマオリ名です) 「認証された持続可能なパーム油は詐欺です」と主張しています. グリーンピース USA は、企業に対し、生態系の破壊に責任を負うサプライヤーとの取引を停止するよう求めています。 また、製品グループの土地所有権マップを公開し、サプライ チェーンを透明にするよう求めました。 彼らはそれをしますか？
