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シンプルで冷蔵庫を必要としない新しい保存方法は、生鮮食品の寿命を劇的に延ばします。これは、農家と地球にとって良いことです。

気候変動と過密に耐える構造を作成する能力。 それは未来と呼ばれていますが、あなたはそれをアーコロジーと呼ぶことができます。

XNUMXつの大学のチームが、材料をペーストにモーフィングする技術を適用しています。 結果？ 調理すると形が変わります。これには多くの良い意味があります。

家具を作る代わりに育てますか？ それが彼らがMITで見つけようとしていることであり、今日肉が行われているように、そして木が伐採されることなく、実験室で木材を育てています。

ヨーロッパ最大の垂直農場がデンマークに用意されています。 それは環境とテーブルを助け、生産と流通を改善することができます

食品部門の重要な見本市であるSIALは、2022年XNUMX月に延期されました。それにもかかわらず、SIALは、何十年にもわたってそれを際立たせた何か、つまり未来の食品を評価し、報告することを放棄していません。

「誰が最初に考えない、そしてため息をつく」。 ことわざは、核災害の飢饉を生き残る人間の可能性に関するこの研究の良さを明らかにしています