英国は午後21時前にジャンクフードの広告を禁止しています
英国人はジャンクフードに対する宣戦布告をしました。製品に砂糖、塩、脂肪が多すぎると、その日のXNUMX分のXNUMXを宣伝することができなくなります。
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新しいウイルスは、それらを防ぐために、食物や水と同じように空気を制御する必要があります
下水道を建設し、食品の品質を管理するようになったような視点の変化: 新しいウイルスや次のパンデミックに対して、屋内の空気を支配する必要があります。
食用電子機器、イタリアのチームはそれを監視するために食べ物に「入れ墨」します
イタリア工科大学のチームが食用エレクトロニクスに向けて大きな一歩を踏み出しました。食べ物と私たちの健康についてもっと詳しく教えてくれます。
未来の食べ物？ 緑の味覚のためのもの
食品部門の重要な見本市であるSIALは、2022年XNUMX月に延期されました。それにもかかわらず、SIALは、何十年にもわたってそれを際立たせた何か、つまり未来の食品を評価し、報告することを放棄していません。
安全で非接触の食品を注文するためのホログラフィックメニュー
QRコードをフレーミングしてスマートフォンにロードするインタラクティブメニュー？ 超えました。 ホログラフィックメニューを使用すると、選択や注文をまったく行えません。
精密農業の6人の主人公、食の未来
車両や農業機械にバッテリーを使用すると、コストの削減と生産性の向上により、栽培産業に革命が起こることが期待されます。大型のトラクターから小型の収穫機まで、すべての車両が完全に電動化されます。一方で、現在の農業は、食糧危機を回避するためにより多くの食糧を生産する必要性というプレッシャーにさらされています。一方で、土地や水の無駄や乱用を減らす必要もあります。精密農業により、生産量を増やすことができます… 続きを読む
30 x 30：シンガポールは未来の食への玄関口
表面のわずか1％（724平方キロメートル）が農業に充てられているため、より少ないスペースでより多くの食糧を栽培する必要性を満たす新しい「都市農場」の建設に圧力が集中しています。
CRISPRの共同発明者：2024年までに遺伝子組み換え食品を食べる
これはGMOではありませんが、科学が関与しています。CRISPRで編集された食品は、より健康的で長持ちすることが約束されており、その共同発明者によると、5年以内に市場に出る予定です。
食べ物はロボットと一緒に帰宅します
今のところ、このニュースは私たちをそれほど驚かせません。今後数か月以内に、ロボットが私たちに寿司やピザを家に運んでくれるようになるかもしれません。この新しい宅配は現在、ユーザーの自宅への食品の配達を専門とするロンドンに拠点を置く国際デジタル マーケットプレイスである Just Eat によってテストされています。現在15カ国に拠点を置く同社は、今後数カ月以内に英国で最初のロボットをテストするためにStarship Technologiesと提携を結んだ。 … 続きを読む
「印刷」食品の時代が近づいています
Natural Machines はスペインの新興企業で、現在、液体や包装済みの混合物からパスタ、パン、その他の種類の食品を製造できる 3D プリンターの開発に取り組んでいます。これは、3D プリンティング市場に革命を起こす可能性がある方式であり、また、美食のように。他の 3D プリンターとは異なり、Natural Machines が開発したデバイスは、6 つの異なる素材 (食品インクのように少し処理) から食品を「印刷」できました。 … 続きを読む
テクノロジーがなければ、以前はより良い生活ができたでしょうか?いつから前?
人類がテクノロジーを生み出すのと同じように、テクノロジーは常に人間性を形作ってきました。先史時代の火打ち石から AI に至るまで、この奥深い共進化こそが、私たちを「賢い動物」にしているのです。
