次に食器洗い機に食器を入れるときは、少し時間を取って心の中で「ありがとう」と言ってみましょう。 ジョゼフィーヌ・コクラン。女性が主に家の中に閉じこもっていた時代に、この並外れた起業家は単に皿洗いという退屈な仕事を引き受けただけでなく、その仕事にまったく革命を起こしたのです。 1886でほとんどの発明が男性の署名で書かれていた時代に、ジョセフィンは独創的なシステムの特許を取得しました 食器を洗うのに物理的なブラシではなく水圧を使うもの。 本当に革新的なアイデアにはよくあることですが、その直感は単純であると同時に素晴らしいものでした。そして、それはすべて日々のフラストレーションから始まったと考えると （今日でも多くの人がよく知っています）.
料理に革命をもたらしたイノベーションの立役者
私たちのコラム「昨日の未来「時代を先取りした人物に出会うことはよくありますが、ジョセフィン・コクラン（旧姓ガリス）は本当に例外的な例です。彼は革命的なアイデアを持っていただけでなく、今日では考えられないような障害にもかかわらず、それを現実のものにすることができたのです。
虐待的なアルコール中毒者の夫に先立たれ、死後財産よりも借金の方が多かったジョセフィンは、諦めることもできた。代わりに、彼は自分の機械の開発に集中することを選びました。
私が最も驚いたのは、彼がいかにしてメカニックとほぼ秘密裏に作業しなければならなかったかということだ。 ジョージ・バターズ プロトタイプを作成する。当時、未亡人の家を定期的に訪問する男性は、噂やスキャンダルを引き起こすのに十分でした。これが、今日私たちが当たり前だと思っている発明が生まれた背景です。
「食器洗い機を市場に投入し始めたときに学んだことをすべて今知っていたら、始める勇気は決してなかったでしょう。」
1893年の世界博覧会でのジョセフィン・コクラン
転機は シカゴ万国博覧会 1893のジョセフィンの食器洗い機は賞を受賞しただけでなく、 しかし、訪問者は言葉を失いました。 その影響は二重でした。一つは、女性によって生み出された革命的な発明が、フェアのレストランで毎日何万もの皿をリアルタイムで洗浄するために使用されたことです。
彼の発明はまだ個人宅向けではなかったが、レストラン、ホテル、大学、病院などがすぐにその利点を理解し、急いでその装置を注文した。ジョセフィンは、女性の存在がほとんど無視されていたビジネス界において、単なる製品ではなく、成功した会社を創り上げたのです。
革命的なアイデアの永続的な価値
この物語をさらに魅力的にしているのは、ジョセフィン・コクランの直感がいかに根源的なものであったかということです。家庭用食器洗い機の最初のモデルは彼の機械を直接ベースにしており、 現代の食器洗い機はすべて、彼女が特許を取得した原理を採用しています。 金属製のバスケットに食器を並べ、水圧を利用して洗浄します。今日私たちが標準的な家庭用電化製品と考えるもの 一般家庭に普及するまでに数十年かかりました。 家庭内での需要はあったものの（皿洗いが好きな人はいるだろうか？）、女性は購買決定権を握っておらず、 洗濯をしない男性は、そのメリットを理解するのに苦労した。 面倒な作業を省いてくれる高価な装置? 当時の多くの男性にとって、それは優先事項ではありませんでした。
ジョセフィン・コクラン、テクノロジーを超えた遺産
ジョセフィン 1913年に亡くなりました, そして、食器洗い機（そのオリジナルデザインの直接の後継機）が一般の人々の間で普及し始めたのは、50 年代になってからでした。 彼女の物語は、単にホームテクノロジーの歴史の一章というだけでなく、女性の起業家精神を阻むあらゆる手段を講じた時代における女性の忍耐力の力強い例でもある。
私たちが食器洗い機の「スタート」ボタンを押すたびに、より良い未来を想像する以上のことを成し遂げたこの並外れた発明家に何らかの形で敬意を表しているのだと私は考えたい。 それを作る勇気がありました。 そして彼女がそうしたのは、女性自身でさえ、自分の時間と快適さに本質的な価値があると考えるのに苦労していた時代だったと彼女は観察した。
