魚製品を専門とするスペインの会社 Nueva Pescanova は、カナリア諸島で最初の大規模な集中的なタコ養殖場を開設したいと考えています。 いいえ、冗談ではありません。 このニュースは、タコの知性と感受性に関する議論がますます人気を博しているちょうどその時に来ました。
一方、タコはヨーロッパ、東アジア、北アフリカで人気のある料理です。 しかし、彼らの知性と情緒的能力に対する最近の注目は、ヌエバ・ペスカノヴァのように設計されたタコ養殖場が倫理的に受け入れられないかもしれないという懸念を引き起こしています。
隠された苦しみ:タコ養殖の倫理
科学は、タコが非常に複雑な生き物であり、幅広い感情を感じ、洗練された社会を形成できるという証拠をますます示しています. 彼らは、喜びと痛みを経験するために必要な神経学的能力を備えており、問題解決と学習において優れたスキルを備えています。 非常に知的であるため、飼育下での生活(特に集約的な農業の搾取的な状況での生活)は耐えられない可能性があります. たとえば、彼らが集中的な猿の農場を開いたとしたら、あなたはどう思いますか?

Nueva Pescanova は、責任を持って持続的にタコを育てたいと言っています。 しかし、同社が提案する繁殖方法と殺処分方法は、動物の福祉を保証するのに十分ではないようです。 共通のタンクと常時照明の使用は、暗い環境での生活に慣れているタコの健康を害する可能性があります。 さらに、凍結水浸漬によると殺の彼らの提案は研究によって疑問視されており、この方法が動物に激しい痛みとストレスを引き起こす可能性があることを示唆しています.
タコ、倫理的なマージンはありますか?
これらの並外れた動物に与えられる可能性のある苦しみを知るには、消費者として、また社会として行う選択について熟考する必要があります。 自分には理屈や共感ができると本当に信じているのなら、タコの養殖が当たり前になるのを許すべきではありません。 このプロジェクトが動物愛護団体からの激しい反対に遭ったとしても、私は驚かない.
結論として、タコ養殖場のアイデアは、動物に対する私たちの責任について多くの倫理的問題と疑問を引き起こします. 海洋生物に関する知識とその生き物の感受性が高まっている世界では、これらの問題に対処し、それに応じて行動することが重要です。