カタールは小さな国ですが、天然ガスが非常に豊富です。この資源により、カタールは世界で最も豊かな国の XNUMX つになっています。 それにもかかわらず、カタールには農地がほとんどなく、その気候は農業を助長するものではありません。
農地がないことは大きな欠点です。平たく言えば、カタールには人口分のタンパク質を生産する能力がないということです。
カタールの輸入への依存を減らすために、持続可能なタンパク質部門のリーディングカンパニー ユニビオ 協力しています 産業バイオテクノロジー企業と ガルフバイオテック 天然ガスの主成分であるメタンから局所的にタンパク質を生成する真に未来的なプラントを開発すること。
ユニプロテイン、メタン由来のタンパク質
ユニプロテインは耕地を使用せず、従来の農場よりもはるかに少ない水しか必要としないため、カタールにとって理想的なソリューションとなっています。
微生物発酵を利用して、メタンを高品質のタンパク質に変換します。 タンパク質は、魚や動物飼料のタンパク質サプリメントとして使用されます.
重要だから
世界の人口が続くと（この時点で）成長するために、ユニプロテインのような植物は、持続可能な食料生産の課題に直面するためにますます重要になるでしょう. 動物への餌付けは、カタールだけに限らず、今でも食料生産プロセスの重要な部分です。飼料に使用される主な原料は、トウモロコシ、大豆、モロコシ、オートムギ、大麦です。 多くの土地と水を吸収するすべての作物。
メタンからタンパク質を生産するカタールのプラントはどのように機能しますか?
ユニプロテインは、連続フロー細菌発酵プロセスを使用しています。このプロセスにより、高い変換率が可能になります。つまり、より多くのメタンがタンパク質に変換されます。
第二段階は、得られたタンパク質の処理および精製を含む。 結果？ 複合ペレットの一種 水分11%、タンパク質70%、 大豆などの高価なタンパク質よりも高い投与量.
最初の実験室試験の後、Gulf Biotech はカタールでプラントの実現可能性調査を実施し、肯定的な結果が得られました。
ユニプロテインは 2023 年初めまでに完成する予定です。
