ヘフレンス・ティオ アイスランドで生まれた新しい壮大な温室レストラン、FRAMESCAPEGreenhouseRestaurantの責任者である建築家です。 ケータリングへの情熱、農業の知識、新しく魅力的な料理体験を作りたいという願望：これらはTeowのアイデアの基本的な要素です。
食事をする人は、自然と触れ合う完全な体験をしながら、制作に完全に没頭する機会があります。
建築家自身が述べているように：
とレストランの結合 温室 これは、特にアイスランドのように地元産の食べ物が珍しい場所で、食べ物を祝う行為です。 それは感謝のシンボルとなり、私たちの消費に対する意識を高めます。 さらに、訪問者の体験の一部として「舞台裏」の食品生産プロセスを統合することで、席に着く前に農場を歩き回り、テーブルで提供される食事にコンテキストと背景を追加することで、魅力的な環境を作り出します。.
ケータリングの新しいアイデア
農場とレストランの緊密な関係は、ここで最高レベルにもたらされます。
FRAMESCAPEGreenhouseRestaurantでXNUMXつになるXNUMXつの環境の間に「分離の空間」はもうありません。
ダイナーの体験を向上させ、アイスランドの自然の美しさを発見するための没入型の旅を作成するために、Teowはいくつかの特別な詳細を追加しました（詳細を参照） ここで ).
構造をいくつかの別々の部屋に分割することにより、訪問者は重複するリスクを冒すことなく、作品の各要素を鑑賞することができます。 農業からケータリングに移り、さまざまなパノラマの光景を通り抜けます。
外部からの刺激は最小限に抑えられ、特定のアトラクションにのみゲストの注意を向けます。
特に、周囲を彩るミーヴァトン湖、クヴェルフィヤットル、オーロラが重要視されています。
農場が私たちが食べる食べ物をよりよく理解することを可能にするのと同じように、私たちを取り巻くものの「削減」は私たちが自然の美しさをよりよく目撃することを可能にし、私たちが消費するものに対する意識と感謝を高めるのを助けます。
新しい環境に優しいレストランの温室
レストランはシンプルな長方形で、意図的に「むき出し」になっています。
インテリアは、個々の訪問者を導く曲がりくねった小道の存在が特徴です。 キューブ（エントランス）、コーン（多目的スペース）、キューボイド（レストラン）、テトラヘドロン（ラウンジバー）のXNUMXつのメインスペースがあります。
各領域は、環境全体に適切な重要性を与えるために、特定の要素に焦点を合わせています。
最初から私たちに付いてきた建築家の言葉は、この興味深い旅を締めくくるのに役立ちます。
これが彼のプロジェクトのビジョンであり、FRAMESCAPEレストランの温室を作るために選ばれた形についての彼の意見です。
自然環境を再現する代わりに、構造は基本的な形状を採用することでその特徴を補完および強調し、ビューを構成し、没入型の雰囲気を高める背景として機能しながら、不要な注意を排除します。 三角形の開口部は、山岳風景とクヴェルフィヤットルを演出します。 長方形のポータルは、きらめくミーヴァトン湖と遠くの平原のパノラマビューをキャプチャし、それを間近で反射します.
