集約農業と動物の搾取に関連する倫理的および環境的問題についての認識が世界中で高まっています。
皮なめし工場や皮革や皮革製品の製造にも関係する認識。このため、企業や小売業者は、汚染度の高い業界の製品に代わるものを探しています。
実験室で育てられた肉はますます注目を集めています:細胞農業は、今後数年で大規模に市場に出ようとしています。 今では実験室で育てられた革の余地もあります:そしてスタートアップはそれがその生産を増やす準備ができていると言います。
いくつかの細胞から必要なすべての培養皮膚まで
ビトロラブス は、わずか数個の細胞から効率的かつ生態学的に培養皮膚を生成できるプロセスを開発しています。
このプロセスには、生検と、生きている動物からの細胞の最初の収集(XNUMX回だけ実行)の実行が含まれます。 次に、これらの細胞は栄養豊富な環境で成長し、分裂して組織になり、それが皮膚になります。
このプロセスで栽培された革の組成は、従来の革の複雑さに達します。 そして、それは革の代替品の出現に対する主な障害のXNUMXつを解決します。あまりにも多くの消費者が、本物の革の豪華な品質に依然として惹かれています。
うまくいきますか?
昨年秋、同社はパイロットプラントで生産を開始しました。得られた良好な結果は投資家を魅了しました。 「賞金」は、獲得した新規資金で45万ユーロでした。
「革の代替材料を開発する企業が爆発的に増えています」と彼は説明します。 イングヴァル・ヘルガソン、VitroLabsのCEO。 「私たちの栽培された動物の皮は、業界、職人、消費者が革を知っていて愛している生物学的特性を維持しながら、環境とその供給に関連する従来の革製造プロセスの倫理にとって最も有害な側面を排除します」。
多くのイノベーターは、次のような材料を使用して作られた革の代替品を開発しています りんご, 麻 e キノコ.
VitroLabsは、実験室で栽培された本革の特性を直接指し示しているため、それをチェックできるというあらゆる空気を持っています。
パラダイム? 品質と持続可能性。 最初に栽培されたネイル*がいつ出てくるか見ていきます。
*イタリア語以外の読者の場合:革のジャケットを定義する俗語です。