多分すぐに もう必要ありません 肉を食べるために動物を育てるそして、これは気候変動との戦いに大きな影響を与える可能性があります。 私たちはそれについて活動家と話します ニコラスミケレッティ、どの 少し前にインタビューしました End TheSlaughterAgeプロジェクトについて。
こんにちはニコラス、培養肉と細胞農業に関するニュースはありますか？
はいぜったいに。 数日前、欧州委員会は、欧州市民イニシアチブの署名の収集の要求を承認しました。 受け入れられた目的はXNUMXつです。 畜産業から補助金を取り除き、代替製品に補助金をかける。したがって、植物ベースのものと（明らかに）ますます有名になるような細胞農業で得られるもの 養殖肉.
あなたはそれを期待しましたか？ これはどのように進んでいますか？
何人かの専門弁護士が私たちにそれを実行するために法外な金額を要求した後、私は個人的にICEを書きました。 これは非常に重要なドキュメントであり、承認されるかどうかわからなかったので、私たちにとっても驚きでした。しかし、私たちは一生懸命働き、ゲームはさらに面白くなりました。 申請に必要な最低7か国についてはすでに説明していますが、さらに追加されています。 発売前にヨーロッパ全土でサポートを見つけられるようにしたいと考えています。
細胞農業をサポートするための署名の収集はどのように行われますか？ 彼はいつ出発すべきですか？
欧州委員会は、出発日を選択するために6か月を与えてくれました。 その瞬間から、EU全体で1万マークに到達するまでにXNUMX年かかります。 現在、XNUMX月に発売する予定ですので、行方不明のパートナーを探すために一生懸命取り組んでいます。 署名は簡単になります、行くだけです 私たちのサイトで 欧州連合のボタンを参照するボタンをクリックします。
欧州委員会の承認に対して何か反応はありましたか？
イタリアでは彼らはずる賢いニュースを伝えようとしましたが、海外では少し少なかったです。 たとえば、スペインの肉ロビー アグロムララ 彼女はこのICEに「非常に心配している」と述べたが、EUの周りの何人かのジャーナリストは、誰が誰を知っているか、誰が公的機関からお金を受け取って攻撃するかによって制御される不思議な現実として私たちを描写している。 実際には、私たちが誰であるか、すべてのデータは私たちのプラットフォーム上にあり、私たちは州からXNUMXセントも取りません。私たちの戦いは、地球、動物、人々の健康を救うための戦いです。
なぜ細胞農業は地球と健康に役立つのですか？
肉の代替製品 温室効果ガス排出量を90％以上削減 同じ量が生産されているので、これは停止するのに非常に便利です気候変動。 健康に関しては、特に栽培された肉には抗生物質、ホルモン、農薬が含まれておらず、とりわけ、鉄EME、または培養乳について言えば飽和脂肪や乳糖など、自然に存在する有害な成分を取り除くことができます。 飽和脂肪は、前者とは異なり、健康に非常に良いオメガ-3脂肪に置き換えることができます。 将来的には美味しいソーセージが食べられるようになり、健康にもなります。
最後の質問。 前回のインタビューで、あなたはイタリアで栽培された肉についてのニュースについて言及しました。 調子はどうですか？
とても良い。 イタリアには チキン財団を救う トレント大学、特にビレッシ教授のチームとのコラボレーションを開始し、養鶏肉を作成しようとしています。 イタリアも自分自身を装備し始めるのは良いことです 未来の食べ物、今から彼らは世界中でそれをやっています。 特に食品や技術の分野では、いつものように遅れることはできませんし、遅れてはなりません。
ニコラスのインタビューに感謝し、頑張ってください！
おかげさまで！ Future Nextは、常に情報技術開発の先駆者であることを確認しています。 がんばり続ける！
