期間を前提とした必要な前提：機能が何であれ、ガジェットや電子機器を舐めることは決して推奨されません。
あなたがテイストシンセサイザーと呼ばれるものを発明した日本の明治大学の研究者でない限り。 ユーザーの舌にあるXNUMXつの異なる既知のフレーバーから任意のフレーバーを人工的に再現できるデバイス。
味蕾によって検出されるXNUMXつの既知の味があります。 甘い、塩辛い、酸っぱい、苦い、うま味。 これらのフレーバーはすべての味蕾で検出されますが、舌の一部の領域では、他の味よりもわずかに高い感度があります。
数年前、舌にはそれぞれの味の非常に鋭い分離がある領域があると考えられていました。 今日、私たちは思ったよりも分布が均一であることを知っています。
言語がどのように機能するかを理解することは、テイストシンセサイザーを作成するための鍵でした。
その作成者、 宮下芳明、それを「ノリマキのシンセサイザー」と呼んでいます。
食品の有無にかかわらず、舌の味を人工的にシミュレートする多くの試みがありましたが、特定の味に焦点を合わせるか、または塩を追加せずに塩味を増やすなど、単一の味を高める傾向があります。
Norimakiのシンセサイザーは、人間の舌に触れるとXNUMXつの異なるフレーバーをトリガーするXNUMXつのゲルを使用して、より積極的なアプローチをとります。 プリンターのような一種の「カートリッジ」。
これらのゲルはそれぞれ色が異なり、ベースが異なります。 甘いものにはグリシン、うま味にはグルタミン酸など。 装置が舌に押し付けられると、装置は身体を通じて一種の電気回路を形成し、電気泳動として知られる技術を促進します。 これらのゲルの投与量と分布を混合すると、味の正確な感覚が得られます。 正確には、特定の味覚プロファイル。
「オーブンにマカロニ」はありますか？
テストでは、のりまきフレーバーシンセサイザーを使用して、ユーザーはさまざまなもののフレーバーを体験できました。 グミキャンディーから寿司まで、舌に何も食品をつけなくても。
現在の形では プロトタイプ 少しかさばりますが、電子タバコのサイズのコンパクトなデバイスに簡単に小型化できます。
テイストシンセサイザーを購入します。 私は喫煙しませんが、カロリーさえ摂取しなくても、チョコレートや生ハムの「ショット」を時々受けることができました。
